Sunrise to Sunset


Tatsächlich klingelt heute um 5.30 Uhr der Wecker, damit wir kurz vor Sonnenaufgang um 6 Uhr im Zentrum sein können. Jeden Morgen ziehen die Mönche in der Dämmerung nach altem Ritual zum Almosengang durch die Straßen, barfuß in einer Reihe in ihren orange leuchtenden Gewändern. Sie erhalten von den buddhistischen Gläubigen Lebensmittel, zum größten Teil Klebereis, aber auch Geld und Süsses.

Der hier übliche Klebereis, der nur gedämpft und nicht gekocht wird, ist tatsächlich richtig mit der Hand formbar und fühlt sich fast trocken an. Die Mönche dämpfen ihn offenbar dann nochmal.
Wir versuchen heute mal süssen Reis mit Kokosmilch, schmeckt überraschend lecker, wie flambierter Milchreis

Der Sonnenuntergang ist heute auch unserer, wir klettern über einen abenteuerlichen Steg über ein anderes Schiff auf unser Boot und schippern ein Stündchen zur “Sunset Cruise” über den Mekong.


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